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COCTELES

COCTELES

COLLEX

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Ingrese al fascinante mundo de la coctelería. El cóctel es una mezcla equilibrada de dos o más bebidas alcohólicas, que armoniosamente dosificadas producen un sabor distinto. Agradable a la vista, al olfato, al paladar y al tacto. Éstos según sus propiedades pueden ser: Aperitivos, refrescantes, digestivos y terapéuticos. Conviértase en un experto en el arte de la coctelería. Adornos para hermosear los cocteles a base de frutas, verduras o vegetales. Para lograr combinaciones vistosas y coloridas, siga nuestras indicaciones. El cóctel tiene alma universal y sus propias terminologías.

  • Un libro IMPRESO
  • Formato 24 x 34 cm
  • 232 páginas impresas a todo color
  • Una variedad de combinaciones
  • Más de 400 variedades de cocteles incluyendo 22 combinaciones con tequila
  • Contiene: Mini diccionario, terminología del bar y un glosario técnico
  • Edición 2015
  • ISBN: 978-9972-625-87-9
  • Autor: Jorge Arturo Kanashiro Castañeda (J.K.)
  • © Lexus Editores
  • El cocktail
  • Métodos de elaboración de cocteles
  • Cocteles según sus propiedades
  • Cocteles según su tamaño
  • Los utensilios del bar
  • Cristalería del bar
  • Consejos elementales para la prepación de un cocktail
  • Forma correcta de servir los vinos
  • Temperaturas adecuadas para el servicio de vinos
  • El vino blanco y las comidas
  • Último consejo
  • Adornos para cocteles
  • 8 combinaciones con amaretto
  • 6 combinaciones con apricot Brandy
  • 24 combinaciones con brandy
  • 59 combinaciones con ron blanco
  • 15 combinaciones con ron dorado
  • 3 combinaciones con malibú
  • 53 combinaciones con vodka
  • 3 combinaciones con campari
  • 6 combinaciones con cerveza
  • 3 combinaciones con pernod
  • 22 combinaciones con tequila
  • 43 combinaciones con gin
  • 7 combinaciones con jerez
  • 10 combinaciones con champagne
  • 6 combinaciones con vino blanco
  • 3 combinaciones con vino tinto
  • 20 combinaciones con whisky
  • 12 combinaciones con jack daniel’s
  • 2 combinaciones con menta verde
  • 4 combinaciones con galliano
  • 2 combinaciones con mandarina
  • 6 combinaciones con carolan’s o bailley’s
  • 2 combinaciones con anís
  • 12 combinaciones con khalúa
  • 5 combinaciones de KGV
  • 2 combinaciones con kirch
  • 2 combinaciones con sambuca
  • 3 combinaciones con triple sec
  • 2 combinaciones con licor de bananas
  • 5 combinaciones con crema de cacao
  • 2 combinaciones con uña de gato
  • 34 combinaciones con pisco
  • 5 combinaciones de Costa Rica
  • 5 combinaciones de Bolivia
  • 5 combinaciones de Ecuador
  • 12 cocteles de Moda
  • 6 cocteles refrescantes
  • Mini Diccionario del Bar, Terminología del Bar y Glosario Técnico
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