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Aprendamos con los Niños en la Granja con CD-ROM

Aprendamos con los Niños en la Granja con CD-ROM

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Está comprobado que la desnutrición es uno de los problemas que más aqueja a la población infantil en América. Las causas van desde la difícil situación económica por la que atraviesan la mayoría de los países, hasta los inadecuados hábitos alimenticios o el desconocimiento del valor nutricional de los alimentos.

Esta obra pretende que los niños nos interesemos por aprender cómo alimentarnos y cómo producir parte de nuestro alimento, incentivando en nosotros un espíritu de compromiso y de trabajo en familia.

Creemos que el conocimiento, la implementación y el adecuado manejo de una granja, podría constituirse en una alternativa de producción para el autoconsumo e incluso para la comercialización; lo cual favorecería la nutrición y la economía familiar.

  • Un libro IMPRESO
  • Formato 21.5 x 28 cm
  • 169 páginas impresas a todo color
  • Fina encuadernación en tapa dura plastificada
  • Incluye CD-ROM interactivo
  • Edición 2005
  • ISBN: 958-8203-13-9
  • Director editorial: Felipe Durán Ramírez
  • Colaboradores: Dra. Liliana Rozo García, Dr. Nelson Alfonso Pardo Rincón, Dra. Yeimi Carolina Cruz Correa, Dra. María Catalina Naranjo de Durán, Dra. Eugenia Bravo Álvarez y Dr. Pablo Javier Rincón Sabogal.
  • © Grupo Latino Editores
  • LOS NIÑOS Y LA HUERTA

El plan para cultivar la huerta casera
Todo lo que debemos saber sobre las hortalizas
Manejo de la huerta casera
La alimentación

  • LOS NIÑOS Y LA NUTRICIÓN

Clasificación de los alimentos
La alimentación según nuestra edad y nuestro estado de salud
Tabla de peso y talla ideales para la edad
Aprovechemos mejor el presupuesto para el mercado
Recomendaciones importantes
Aprendamos algunos conceptos básicos

  • LOS NIÑOS EN LA COCINA

Como podemos emplear las hortalizas
Que hortalizas vamos a comer
Recetario de hortalizas y frutas

  • LOS NIÑOS Y LOS ANIMALES DE LA GRANJA

Clasificación de los animales
Los animales de la granja y su cuidado
Ganado vacuno
Ganado equino
Ganado caprino y ovino
Ganado porcino
Conejo común
Aves de corral
Los peces
Caninos
Felinos
Enfermedades de los animales

  • LOS NIÑOS Y LOS ABONOS ORGÁNICOS

Que es la lombricultura
Condiciones que afectan la descomposición
Compost solarizado e inoculado
Abono bokashi
Pila de abono orgánico

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