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Sopas y Cremas 100% Placer

Sopas y Cremas 100% Placer

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Desde las recetas clásicas (gazpacho, bullabesa, vichyssoise) hasta las más originales o exóticas (sopa fría de aguacate, sopa de guisantes al estilo asiático...), más de 60 recetas fáciles y rápidas de preparar.

100% Placer Larousse

Recetas para que cocinar sea siempre un placer.

  • Un libro IMPRESO
  • Formato 20 x 20 cm
  • 96 páginas impresas a todo color
  • Fina encuadernación en tapa dura
  • Edición 2010
  • ISBN: 978-84-8332-940-5
  • Edición: M. Àngels Casanovas Freixas
  • © Ediciones Larousse
  • SOPAS DE VERDURAS

Espárragos. Aguacate. Brécol. Puerro. Zanahoria. Setas. Coliflor. Pepino. Calabacín. Berro. Endibia. Espinaca. Habas. Judías. Variedad de verduras. Cebolla. Ortiga. Chirivía. Guisantes. Puerro. Tomate.

  • SOPAS DE PESCADO

Pescados.
Mariscos.

  • SOPAS CON CARNE

Cordero.
Buey.
Cerdo y jamón.
Pollo.

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